安徽德商餐饮集团

　　德商餐饮集团专业从事餐饮连锁运营10余年,致力于国内特色餐饮品牌开发,营销企划,招商推广,门店运营,中央厨房管理和连锁加盟为一体的综合性发展企业。我们坚持以加盟商为中心,以诚信为基础,以市场为导向,以与客户共同发展为宗旨,依靠雄厚的实力和敏锐的市场眼光,现已成为国内特色轻餐饮连锁的领航者。

　　公司拥有专业的品牌推广,培训指导,店面装修,督导管理,原料配送系统,为我们的加盟商成功创业持续经营提供了良好的保证和坚强的后盾。公司的宗旨是让我们的加盟商无需开店经验,无需厨师基础,无需大量投入,无需担忧模仿便能轻轻松松创业,稳稳当当干事业!

　　在深耕餐饮的过程中,德商集团敢于创新,将互联网与运营赋能到品牌,与市场共生,致力于塑造适用市场的活力品牌之作。发展至今,德商集团立足西南,契合国家城市群发展策略,以3+X战略布局全国。

　　旗下拥有活乐鱼、冠师傅老饭盒、马提督等品牌,多家直营店及加盟店,遍布国内各大城市,德商从事餐饮多年,最大的优势就是洞察用户的能力,不管是创新设计、互联网营销、会员营销都是基于用户思维,打好品牌。德商餐饮从成立至今,一路风雨,一路辉煌。

　　开业前:

　　选址指导,选品定生死,选址定天下,那么好的开始便是成功的一半,其实不只是加盟商,许多开店创业的新手在选址上也同样面临着不知道如何选址的困境。因此,店铺选址是开店中最重要的一步,稍微有所差错,可能造成开业后的一系列问题。所以好的加盟品牌会在总部设有专门的督导团队,加盟后督导会根据加盟商的需求通过专业的流量检测工具、总部的发展模式及专业的大数据经验测选出合适的位置,助力加盟商在店铺开业后结合自己商圈保护范围做出成正比的投资回报。

　　加盟商培训:加盟后,除选址外,培训也一直是加盟商关心的问题,优秀的加盟项目有着一套完整的培训系统,德商就有三大培训体系

　　培训体系一:经营类培训

　　经营类培训是职业培训,产品知识培训,品牌知识培训,认知类培训。

　　培训初期需要先了解市场,了解产品,了解品牌以及对自己所将要开设的店铺有个整体的概念和把控,先从理论入手,更好的树立品牌信心以及对加盟商自身的信心,尤其是产品类培训可以让加盟商更好的了解产品,材料,物料等从而正确的使用它。

　　培训体系二:技术类培训

　　有了经营类培训,才能够更好的进行技术培训,技术培训是每个加盟商店铺的核心培训,培训老师会一对一的核心技术教给加盟商,加盟商通过现场指导,完成自己的产品制作,通过技术类培训,加盟商可以更好的了解用料,时间的把握以及出餐速度的掌控,这一步极其严格,因为每位加盟商在制作时无论是用料还是时间的不同都会导致产品的品质不一,而我们已经把整个的产品标准化、数字化、便捷化,之所以能够在消费者心中占据一定重量,其中最重要的就是流程与制度。

　　只有在培训老师的指导下完成了与之品牌相差无几的出餐,才能进入技术类培训的下一步,门店实操培训。

　　第二步技术类培训-门店实操:门店实操培训是将加盟商带到门店进行培训,因每到用餐高峰期会有很大的出餐量,因此,在门店实操实练后更能够精准的掌控产品品质,只有在门店实操中通过考核,才能进行下一步,外卖运营培训。

　　培训体系三:外卖运营培训

　　每一个培训环节都是环环相扣,每一步培训都是缺一不可,当技术类培训顺利通过的加盟商才可进入外卖运营培训,外卖运营培训会将市面上所熟知的外卖平台如何运营进行统一的理论培训,虽然总部也会有运营团队进行保姆式扶持,但外卖运营的知识也是每个加盟商必须掌握的,这是在确保加盟商开店之后可以进行顺利的外卖接单和活动对接等。

　　开业中:

　　在选址/培训结束就会进入开店指导阶段,许多没有从事过餐饮经验的伙伴在这个阶段也是比较迷糊,开业前的软装/硬装如何做?如何安排厨房动线将出餐率做到最大?第一批物料应该筹备多少?

　　这些问题在负责的加盟品牌面前其实也已经为大家做了详细的规划,总部依旧会派专业的人对加盟商进行保姆式扶持,装修图纸规划,设备的进场,店内整体物料摆放,厨房的动线安排,前厅软装如何放置更吸引消费者等。

　　总结一句话就是,想你所想,忧你所忧,各个环节均有专业人员扶持,让你开店无忧。

　　开业后:

　　营销运营:当选址/培训/开店指导等都筹备完毕,接下来就是加盟商开店前后的营销运营。总部配有5大营销支持,10大运营支持。

　　5大营销支持分别为线上线下的:开业策划/节日策划/宣传设计/营销手册/营销计划。

　　10大运营支持分别为:线下堂食运营/线上新媒体运营/定期督导/配送服务/料包配送/采购方案/物资配型/产品升级/物资采购/市场调研。

　　这些营销支持和运营支持可以让加盟商自开业前后就可以享受一站式服务,省去了许多让加盟商头疼的问题,如物料如何采购,活动如何做,新品如何研发等,切身替每一位加盟商考虑。

　　此外,在运营方面,也在根据小餐饮大环境的不同而调整,至2023年起,总部又新增抖音/团购等新盈利模型为加盟商创收努力做到,通力合作,共赢市场。