有点意思！千年古茶树下的新中式茶饮

最近的新中式茶馆,倒是很招年轻人的喜欢。也有人疑惑了,不就是喝茶吗?在家里不就喝到吗,干嘛跑大老远去喝一杯很寻常的茶呢?根据不少网友们的推荐,在海口顺势走了一遭,一家盘踞在街角的“吃茶”地——3200Tea Plus。路过雅居乐商场,空泛的中心广场旁,不少米黄色的露营式桌椅总是想让人停下步伐歇歇脚,一旁透明玻璃橱窗里,隐约可见茶馆的模样,偶尔也有一人一书一壶茶,挨着玻璃橱窗静静地发呆,看着外面的三两人群洋洋洒洒的占据着这一片小天地。

走进3200Tea Plus店内就会被格局中心的一棵枝树植物所吸引,这正是茶的根之源,也是品牌由来的故事。在世界滇红之乡的云南凤庆,有一棵距今为止已有3200年历史的古茶树,古树从古至今与当地的百姓民生关系紧密,相传在抗战时期还被誉为援华飞虎队的“护航神树”。据了解这棵茶树是世界上最古老的人工栽培型古茶树,是现代茶树栽培的源头之一,因此被誉为“锦秀茶尊”,品牌的创始人也是在机缘巧合下品尝到了珍贵的古树茶,滋味非同凡响,创始人很想将这般佳茗带入城市中,也想让更多人了解古树历史、中国茶的千年文化,于是,叁杄二&3200Tea 便是由此而来。3200Tea Plus正是顺应时代的脚步与现代化的社交需求诞生的一个升级版空间——“新中式茶饮空间”。

茶空间内考量了红茶色调与古树红茶的自然属性、人文文化的结合,融合海口当地文化元素进行了整体的空间设计,木色清净、绯橙雅韵,茶香萦绕。器物之美,匠心而至,现代的元素融入更显新意。红茶底蕴厚重,3200Tea的万亩茶园遍布云南海拔1500米以上,群山环绕、云雨充沛,茶树拥有古树红茶的二代基因与古法传承的新滇红工艺,这里出品的云南大叶种茶鲜叶均获得国内与国际的有机品质认证,名副其实的“有机茶山”。用这样的茶叶制作茶饮,滋味可想一般!为了满足不同人群的饮茶需求,品牌历经多年研发了包括纯茶、茶饮、茶咖、茶酒、茶食、茶礼、茶科技等上百种产品,茶客众多。

新中式茶就是将传统茶用新的饮茶方式、理念、新的茶空间所呈现出的一种方式。3200Tea冠以每款茶饮雅号,“桃之夭夭”“一糯惊秋”“一盏春”以诗意的唤起大家对茶的“文化”意境,每一味茶饮都有自己独特的滋味,本草植物与茶的搭配更得年轻朋友们的喜爱;醇厚本真的纯茶更受一些老茶客们的青睐。这些美丽的名字和它们携带的独特风土味觉,跨越中国广袤大地,汇集成3200Tea顶天立地的茶实力。而手作茶饮,原来才是解锁当代年轻人快乐的秘籍!

3200Tea新中式茶的特色是简化了传统茶的冲泡过程,用现代美感的萃茶器具与严谨的冲泡技艺,冰滴茶的精致玻璃盏也让茶汤更显清透,新式的牛乳组合搭配也能满足不同的需求。“寒情糯糯”是女孩子们频频点赞的一款糯香红茶,优质红茶遇上西双版纳雨林的糯香叶,经特殊工艺滘制而成,茶叶散发淡淡的糯香,经过冰滴工艺制作而成的冰滴茶,更好的保留茶叶里的营养物质,茶叶原始的味道也不会因为高温而被破坏,清润的口感最适合清热、解乏,韵尾淡淡的糯香醇柔舒爽,清冽清澈、不酸不涩给舌尖一个小惊喜。时尚的茶饮玻璃瓶,也是外出露营、朋友聚餐的绝配!

手冲热茶一直都是茶客们常来常往的选择,毕竟国人逃不开骨子里的“热茶”暖身概念,热茶当以滋养,除了纯茶的品尝,更多的茶客钟爱“芙茸出水”,这一款松茸红茶原料取自云南香格里拉松茸,加上温润的红茶搭配,菌香糅合茶香,甜糯醇爽,温和暖胃。小桌一坐,小杯一倒,再搭配一份精致的甜品蛋糕,小资格调满满,一整天都心情舒畅。

数十种茶饮搭配,看书办公、小坐休憩、吃茶聊天,双层的室内茶饮空间不在话下,要是想尝尝红茶品质的奶茶,照样能满足,3200Tea推出独具特色的“古法原叶鲜奶茶”,将千年古茶树基因的云南特色大叶种红茶作为茶基底,混合鲜奶及新鲜花果等辅料,鲜果清爽甜蜜、奶味口感馥郁、茶香更是醇厚持久,一经推出便门店现收获一大波粉丝。如今,3200Tea的门店已经覆盖华东、华中、华南、西南等30余座城市共100余家。原来,好茶是底气,新中式茶是实力的表现。用“茶”来深入人心、传播国茶文化理念,既是3200Tea的经营理念,也是茶文化发展的趋势,随着国潮、传统文化的思潮进步,3200Tea的新中式茶理念也会与时俱进,与新时代年轻人同频、同发展、同进步。