来利食品集团总经理刘海陶宣言：食品安全绝不容忍一丝马虎！

“民以食为天，食以安为先”，近年来，频发的食品安全事件一次又一次挑战着消费者的道德底线。

身处食品行业四十载，来利食品集团深谙食品安全的重要性。来利食品集团总经理刘海陶认为，食品的质量和诚信是企业的生命，食品生产企业必须将食品安全放在首要地位，履行自身的社会责任。食品企业作为食品安全第一责任人，要认真负责保护消费者健康、自己的品牌，要树立食品安全文化。

要抓好食品安全，除了靠政府监管和社会监督外，最根本的还是靠企业的诚信和自律。“作为生产者，肯定要把食品安全放在首要地位。对企业来讲，质量就是企业的生命，一旦质量出现问题，企业就无法生存下去”，刘海陶补充道。

作为来利食品集团的决策层领导人之一，为确保食品的安全和质量，来利为此付诸许多努力。首先，在原料供应商方面，刘海陶表示，“一流的供应商，是我们的选择，更是第一以及唯一选择”。

此外，刘海陶做出了“自设质检部门”的决策，自有的、专业的质检部门展现了来利食品集团想要做好保证食品安全这件事的决心。

除了自有的质检部抽查及格之外，来利食品集团还设置了厂家出示该批次检验及格报告、有资质的第三方质检及格报告这两重门槛保证每批次原料品质优良。

科学检测保证每批次原料品质优良，也是来利食品集团保证食品安全的一个重要举措。来利食品集团对每一种原材料都制定有一套完整的质量检验标准及检测仪器，以面粉为例，每批次来料抽检全项目，根据数据指标确认原料等级，任一项指标试验不合格，则该批产品判为不合格产品！

最后一个但同时也是必不可少的一个举措，就是检测生产全过程关键点。《生产车间、人员卫生微生物检测规程》确保生产过程中环境、设备、人员对半成品及成品无污染。

食品生产者有责任、有义务履行食品安全的主体责任。“食品安全与否直接关系到亿万消费者的生命和健康，直接影响到中华民族的体质和未来，如果食品企业不能认识到这一点，那么就没有资格生产食品”，刘海陶语气平淡地陈述自己的观点，但眼里是志在把这件事的决心。